对于身高168厘米的女性，标准体重并没有一个固定的数字，因为会根据个人的年龄、体型、肌肉量、体脂比例等多种因素有所不同。但是可以通过计算BMI（身体质量指数）大致评估一个人的体重是否处于健康范围内。
BMI的计算公式是体重（kg）/身高（m）^2，健康的BMI范围一般定义为18.5-24.9之间。以身高168厘米（1.68米）为例，如果BMI为18.5，对应的体重约为56.7公斤；如果BMI为24.9，对应的体重约为70.3公斤。因此，一个身高168厘米的女性，体重在56.7-70.3公斤之间通常被认为是健康的。另外，还有一个常用的估算标准体重的经验公式，比如“身高（cm）-100×0.9”或者“身高（cm）-105”，但请注意这些公式得到的结果仅供参考，并不能适用于所有人。例如使用“身高（cm）- 100×0.9”的公式计算，标准体重为(168-100) ×0.9=61.2公斤。使用“身高（cm）-105”的公式计算，标准体重为168-105=63公斤。以上计算结果仅为一般范围，实际应用中应该考虑个人的具体情况。如果关心自己的体重是否健康，最好的办法是咨询医生或营养师，并根据个人情况进行调整。